宋朝小食店 第27节 (第2/3页)

时间，祝陈愿决定和夏小叶一起去分饭，前几次大家都不能很快上手，所以她得盯着每一个环节，现在都慢慢熟练起来，她也可以去堂食的地方看看。

    ??“来这里干活累吗？”

    ??祝陈愿询问一声，毕竟是她帮忙说和的，总得关心关心。

    ??夏小叶连连摇头，很实诚地说，“比我在外头杀鱼好多了，米师傅又颇为照顾我，哪里值得说累。”

    ??她心里是这么想的，嘴上也就说出来，能有个赚钱的营生，她比谁都珍惜。

    ??“多攒点银钱，日后好傍身。”

    ??祝陈愿说了一句后，就没有再说话，而是来到堂食的地方，等到学子下学，她怎么都没有想到，跑在前头最早来打饭的是祝程勉。

    ??“你跑那么快干嘛？”

    ??正在祝程勉大口大口喘着粗气，心里又在为自己跑得最快而高兴时，就听到了让他熟悉的声音。

    ??他猛地抬起头看祝陈愿，尴尬一笑，摸摸自己的鼻子，“我就是跑跑，阿姐，怎么今日你也来分饭了？”

    ??祝陈愿才不听他的鬼话，舀了一勺兔丁放到碗里，又塞给他一个蒸饼，叮嘱道:“我没事就来瞧瞧你，果然被我抓个现行。下次别跑着来，拿过去慢慢吃。”

    ??祝程勉应下，他在这里帮不了忙，说了一声后就端起碗到他们常坐的地方坐下来。

    ??随后茅十八和晋平安也来了，茅十八第一句话就是，“程勉你阿姐居然在那里分饭哎！”

    ??一副十分震惊的样子，声量也拔高了，惹来前后的目光，还有人好奇，“谁的阿姐来这里分饭了？”

    ??把他们打发走了，茅十八也老老实实坐下来吃饭，和祝程勉挤眉弄眼的，却逗笑了一旁的晋平安。

    ??和两个活宝待在一起，他现在也开朗多了，至少不再缩在角落，低头不语。

    ??“茅十八，吃你的饭去！”

    ??祝程勉忍无可忍，用手肘撞了他一下，让他安静点。

    ??茅十八无奈耸肩，只能拿起蒸饼握在手里，看碗里油亮发红的兔丁，先前拌嘴的时候还没有注意到，现在才闻到，来自兔肉的香味。

    ??没吃之前还以为是炒兔，一入口才发现，居然是罯兔，拿料汁熏蒸而熟的兔肉，肉质特别紧实弹牙，川椒和茴香的味道重，导致兔肉吃起来，有股微麻的口感。

    ??虽说茅十八在吃上面，是个荤素不忌的，不然也不能吃这么胖。但他也有个毛病，就是吃菜一定得配米饭或馒头，单吃是吃不下去的。

    ??所以他掰开蒸饼，将兔丁夹在蒸饼里面，红亮的汤汁浸透了暄软雪白的蒸饼，再咬一口，味道糅合得刚好，他全部兔丁下肚后，最后剩的一点蒸饼，放到碗里擦拭一圈，等全部的油脂都跑到蒸饼上头，再放到嘴里。

    ??要他自己说的话就是，这样才是对美味最大的尊重。

    ??……

    ??祝陈愿是和夏小叶一起回去的，两人慢慢踱步回去，她忽地开口，“今天食店里头也吃兔子，我们去买点酒。”

    ??“酒？”

    ??夏小叶是真的震惊，忙看她，以为她说错话了，大白天的喝什么酒，要是到时候喝醉了，那不就是耽误生意。

    ??“对呀，吃炙肉就得配酒而食，放心我要买的不是烈酒，只喝一两口并不会醉的。”

    ??祝陈愿不再多言，而是拉着夏小叶进了一家酒馆，买了两瓶同庭春色。

    ??这酒是用熟透的橙子酿制而成的，里头还有完整的橙瓣，得煮着喝，喝时往里头放一瓣橙子，味道清爽又解腻，配炙兔吃刚好。

    ??夏小叶没有生活情致，自然无法理解为何吃兔肉就要配酒，喝点白水解渴不好吗。

    ??祝陈愿没有多言，回到食店等处理好的兔肉送来，让夏小叶升起个大火盆，烧到炭火微微发热，不要有火星子即可。

    ??她将兔肉切成小块，让叶大娘用油纸包好，放到火盆里用灰盖住，煨热到里头的兔血都干透为止。

    ??再拿调料和油醋汁涂抹兔肉，拿铁签子穿起来，放到烤架上烘烤。

    ??等待的时间就先煮酒，酒经过加热后香气从锅盖中溢出来，浮在整间屋子里，浓浓橙子香让人着迷。

    ??叶大娘年轻的时候也会小酌几杯，她轻嗅酒味，露出个笑容来，“同庭春色十几年了都还是这个味道，小娘子是在古家酒馆买的吗？他家的百花春色也很好喝，酒味极其醇美。”

    ??“