第20章 盐焗腰果 (第2/2页)

虽然脸上依旧没有笑容，可是眼角却是有笑意，“好，大伯去后院看看，给这几个山鸡搭个窝。”

    ??“走，我和你整去。”容老伯也从屋子里出来，两个就绕到了屋后去研究去了。

    ??晴娘从茅草屋里出来，笑呵呵的说道：“容老伯一大早就过来了，帮着把灶房的烟筒捅了捅，还把灶房的架子们都修了修，又弄了两个簸箕。”

    ??“这容老伯真是……”安小七说不出什么感激的话来了，觉得像容老伯这样的好人，真是难得。

    ??她和小九也算是有福气，虽然家人不怎么好，却也能遇到好人。

    ??“我刚刚把这里收拾了一下，就放柴火吧。”晴娘指着身后的茅草屋说道。

    ??安小九和安小七点了点头，就把柴火都抱了进去。

    ??“晴姨，你跟我搭个架子晾晾衣服和被子吧。“安小七和晴娘商量道。

    ??“好。”

    ??安小九心中一喜，趁着这几个人都不在，自己赶快去研究一下这个炭烧腰果怎么整。

    ??找个没人的角落，开始闭上眼进入淘宝买了本菜谱，看了看炭烧腰果都需要的材料。

    ??调料需要盐、糖、五香粉、玉米淀粉、黑胡椒、椒盐粉。

    ??“这就麻烦了，这玉米淀粉和五香粉、椒盐粉，现在有么？”安小九翻了翻菜谱，眼神瞥到了盐焗腰果的字样，立刻翻看了起来，“这个好，这个好。”

    ??调料就只需要油和盐了，那这样以后就可以光明正大的做了。

    ??安小九仔细的看了一遍菜谱之后，就又丢回淘宝去了，然后自己就拿了一个小盆，将腰果的外壳去掉，接了点水，又放了一小把盐，用小锅煮了起来。

    ??不大一会就煮好了，拿出来晾着。

    ??晴娘走进来，看到，忍不住问了一句，“小九啊，你这是在干什么？这是什么东西啊，我怎么之前没有看到过呢？”

    ??“我在发现商机，等一会做好了，晴姨你尝尝看。”安小九笑嘻嘻的说道。

    ??“你想怎么整？我帮你做吧。”安小七心疼小九，怕累到妹妹，便主动说道。

    ??安小九求之不得，她只会做简单的家常菜，要是做这些啊，尤其是在古代控制火候太难了！

    ??还是天然气，不，煤气好啊。

    ??“那好啊，等晾干了之后，姐你就帮我做吧。”

    ??“你想怎么弄啊？”

    ??“我想就和炸花生米一样炒。”安小九炒过花生米，知道这盐焗腰果接下来的步骤和这个炸花生米差不多。

    ??安小七挑眉，也笑了，“你这小脑袋挺灵啊，我看着觉得应该差不多。”

    ??这果子剥掉外壳，看起来还是可以的，最起码不会浪费油和盐了。

    ??“肯定好吃，姐你就放心吧。”

    ??安小九觉得，明天去镇上了，应该再看看有没有其他的调料，要不然这卖三只松鼠的打算就只能落空了。

    ??她自己觉得，盐焗腰果不如炭烧腰果好吃，可是这调料差太多，她也是没办法啊。

    ??至于买本调料的书，在这里研究出那些调料来，安小九觉得自己没有那个脑子，也没有那个动手能力，而且太浪费时间了。